Trong không gian nhà hàng thân thuộc, bình yên, Bếp Tre mang đến xúc cảm của sự "trở về". Về với quê hương, con người đất Việt, bên bếp lửa bập bùng, nếm phong vị đất Bắc có nồi canh mồng tơi cua đồng cùng bát cà muối chặt, rồi thương về miền Trung thưởng thức tô mì Quảng đậm đà bên điệu hò thân quen, hay lắng lại ở miền quê Nam Bộ nếm thử gỏi ngó sen thanh đạm giữa sông nước mênh mông.
Bếp Tre - Nơi lưu giữ và lan tỏa nét riêng ẩm thực Việt
Đắm chìm trong không gian xứ Bắc
Món ăn của người miền Bắc luôn mang nét dân dã nhưng không kém phần tinh tế. Từ những thức quà chiều bé nhỏ đến mâm cơm lễ tết đầy đặn đều thể hiện tinh thần cộng đồng và văn hóa làng xóm đặc trưng. Ẩm thực miền Bắc thường sử dụng đa dạng các loại gia vị cùng các loại rau thơm hay đồ ăn kèm, cách chế biến cũng chú trọng giữ gìn hương vị tự nhiên như giữ gìn những giá trị văn hóa ngàn đời.
Thương về phong vị miền Trung
Ẩm thực miền Trung xưa nay rất phong phú và mang nét độc đáo không thể pha trộn. Dường như đi ra từ tính cách của con người chất phác, nồng nhiệt, những món ăn miền Trung cũng rất đậm đà và cay nồng như bát bún Huế với vị mắm ruốc đặc trưng hay tô mỳ Quảng nhiều màu sắc mà thấm đẫm ân tình mộc mạc.
LƯU LẠI NÉT TINH HOA NAM BỘ
Mang đặc trưng miền quê với những miệt vườn nhiều cây trái, ẩm thực miền Nam phóng khoáng, giản dị mà rất hấp dẫn
Khu đô thị Casamia Calm Hoi An,
thôn Đồng Nà, xã Cẩm Hà,
thành phố Hội An, tỉnh Quảng Nam
10:00 - 22:00
Thứ Hai - Chủ Nhật